Печень – очень полезный и важный продукт. Именно поэтому в рационе питания дошкольников ей уделяется особое место. Печень говяжья служит прекрасным источником полноценных белков, жиров, витаминов, фолиевой кислоты. Употребление печени положительно сказывается на иммунитете ребенка в процессе роста.

   В детском саду печень предлагается в виде суфле и запеканок. Дошкольники с удовольствием едят блюда из печени.